前些天买了好多豆角,每天都炒着吃,凉拌吃,真是吃够了,看到家里还有粉丝就自己搭配一下吧
用料
豆角粉丝的做法
准备好主要材料,豆角和大蒜
豆角去掉两边头,切成条状,并清洗干净
大蒜去皮并拍碎成蒜泥
锅中倒油,油热后倒入蒜泥,翻炒均匀
然后倒入豆角继续翻炒2分钟
豆角炒匀后锅中加上水,开启大火煮开
水开后倒入生抽鸡精和盐
然后马上放入粉丝,并煮上几分钟
煮熟粉丝后关火
小贴士
水不要加太多,按照粉丝的量来加
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