姥姥从家里给拿的豆角丝,亚维哥觉得好吃,就想记下来。
用料
炖豆角丝的做法
豆角丝是自己家里晒的那种。先用热水泡豆角丝(水可以热点),然后切肉,葱花蒜,锛土豆块什么的,准备需要材料。先炒肉,肉可以稍微多炒一会,出点油。倒点酱油。放适量水,放入豆角丝,放入土豆。放完后可以自己看着再稍微加点酱油。炖就可以了!水多点没关系。豆角丝可以多炖会。我这次是第一次做,发现土豆居然比豆角丝爱熟。食材的量按需放就可以了,喜欢吃啥就多放点。
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