创意菜

用料苹果1个香蕉1根创意水果造型苹果鱼的做法苹果，香蕉和枸杞眼睛用的是黑豆苹果变吐泡泡的小丑鱼......

一到4月，这气温就蹭蹭的往上升，最近很多朋友都说，要不要安排些看上去冰凉点的菜。我想说：看到的，不一定就是凉的；就像今天的这款雪衣豆沙，听着凉，看着冷，谁知道，居然是个热家伙！用料豆沙150g玉米淀粉适量（裹豆沙用）鸡蛋清2个玉米淀......

芒果🥭味的菠萝🍍？用料芒果1-2个海苔1片芝士片1片【水果创意拼盘】芒果系列的做法芒果贴中间核切开，得到三块，用小刀切出交叉的斜纹。芝士片压出圆形做眼睛。海苔用压花器压出不同的表情。菠萝叶子装饰，没有菠萝叶子可以......

芽苗菜是一种食疗兼备的食品，因为平常的蔬菜很多是不能直接吸收的，芽苗菜的特点不与外界营养、气侯、土壤接触，不用施肥打药，是真正的无公害的食品。它仅仅是利用种子里面储存的养分进行转化而产生的营养物质，蛋白质通过酶......

和孩子一起动手的乐趣用料肉馅若干面一碗创意门钉肉饼的做法用豆腐、小葱、猪肉、盐垛肉馅；和面，擀面皮。用模具包成各种形状；刷油，10分钟，200度，出烤箱装盘再摆个造型......

创意蛋糕用料米饭适量红烧鸡翅一盘红烧鸡翅蛋糕的做法准备做好的红烧鸡翅和米饭。红烧鸡翅菜谱米饭盛出来放到模具中，用饭勺压实米饭上摆一层鸡翅，再加一层米饭压实倒入盘中，取下模具米饭上摆一层红烧鸡翅均匀浇上汤汁，撒......

看了厨房历险记里的那个自制福袋后，就想解锁一下，做成能吃得起的样子……何为“福报”：豆泡是豆腐经过油炸过后的样子，把里面塞满馅料就是个包，豆腐包，起谐音：福报。我用的鱼是处理好的鲷鱼片用料豆泡200g（大约28个）鲷鱼片（无骨......

冬天到了，🦀松叶蟹🦀肥美了，前几天看了硬邦邦帮主教的开蟹方法，很实用哦！搞两只！拆个蟹肉，再配个蟹膏焖饭，何其美哉！用料松叶蟹2只（2-3斤每只）五常大米稻花香2号400克松叶蟹🦀拆饭（雪蟹板蟹箱香蟹）的做法将蟹准备好，松叶蟹是比较温......

虽然已经如春了，可这该死的天儿还是冷得要命，所以只好喝口热茶，嚼块点心暖身子了用料1(小雪)低筋粉140g可可粉10g黄油75g糖粉50g鸡蛋30g椰蓉适量蔓越莓适量用料2(冬至)低筋粉150g黄油75g糖粉50g鸡蛋30g高温巧克力适量椰......

转载自做米饭的时候经常会省下很多，蒸一蒸又软了把米饭冷冻起来再吃的时候很不错这个方法真的超好用用料电饭锅里剩下的米饭适量冷冻剩饭的做法为了取用方便，把米饭分成100g每份（垫上保鲜膜）用保鲜膜把米饭包好（注意如果包......

美味可口的午餐，赞不绝口，给大家分享一下用料面饼按人数胡萝卜一条腊肠4根葱一把玉米一个萝卜干一点鸡蛋3个玉米腊肠炒面的做法先将面饼泡水至软，胡萝卜切条，腊肠切片，葱切小段，玉米剥粒，萝卜干切碎，鸡蛋打散下油，将腊肠过油捞......

熬夜导致阴虚火旺的人儿、烟酒和工作需求导致说话多而咽喉不舒服的人儿、大鱼大肉吃腻了的人儿，赶紧来一碗！这汤大概是2～3人份量～用料青橄榄8～10颗铁皮石斛5～10克大雪梨1只排骨300克以上姜1小片青橄榄石斛雪梨排骨汤的做法1......

007年的中秋,和父母团聚着过的,是以”月圆人合”为主题.这款主打菜,也是为此而特别构思制作的.以冬瓜表现圆月,虾仁百合谐音”人合”.在中秋节的家宴上,很受青睐.用料冬瓜(圆)一片（厚度为2厘米左右）鲜百合一只虾仁适量......

用料橙子1个橙子蝴蝶结的做法橙子切圆片，一分为四，对角摆放橙子皮压出五角星放中间，蝴蝶结做好了美美哒赶快动手做起来成品图......

鳝鱼尽量选择粗大肉厚的脆鳝，冰镇配上芥辣酱油个人十分喜爱的一道菜。虽然是冷盆但是是熟的，不是生的刺身，放心食用！用料食材：鳝鱼2条调料：白酒250ml白醋3-4滴盐少于现磨黑胡椒少许特殊用品：冰块大量冰水800ml+蘸酱：酱油（日本......

4个人吃，我们这儿菜市场可买的东西实在少之又少，通常都是阿姨买什么我就煮什么~~用料猪蹄半只铁棍怀山500G排骨500G红萝卜1根青菜400G香叶5片老抽适量冰糖5粒花生2元八角2个没创意的晚餐的做法红烧猪蹄排骨炖铁棍怀山炒......

图片和做法转载自贝太厨房为个人存档用。用料鸭腿白砂糖蔓越莓葱料酒姜生抽蔓越莓砂糖佐脆皮烤鸭腿的做法鸭腿拔净鸭毛，然后冲洗干净2肉肉上面用牙签插一点洞洞，方便入味3生姜去皮后切片4葱去尾须后用刀拍一下5鸭腿上均......

清明节就要到啦，大家都吃青团了么~这个开场，你以为我要做青团，是的！你猜错了图片先祝大家愚人节快乐啦~青团以前做过，今天就不再重复做啦。今天要做的是跟青团有点“亲戚”关系的蒿子粑粑~用当季的野菜加上大米粉做的的蒿......

我在做这道菜的时候心里是这样想的，在豆腐中放入蛋清来定型，并增加弹性，调味只放盐、白胡椒就好。在这形似莲蓬的豆腐中间我还要夹个鲜虾丸子，这样吃起来不仅味道更丰富，虾的鲜味和这个“荷塘”的样子也一致。我只能买到海......

香酥虾球这道菜主要用到的是虾仁，虾仁的营养非常丰富，富含磷、钙，蛋白质含量是鱼的几倍。虾仁肉质松软，易消化，对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。而且虾肉中含有丰富的镁，能起到很好的保护心血管系统减少血液中胆......

新式做法，将罐头黄桃切片或切块围成圈摆在盘中，放入炒好的虾球及西兰花，视觉效果很漂亮，有红有绿有黄，让我家臻宝既能吃到鲜嫩的虾球，绿色的西兰花，还有他最爱的黄桃，吃饭不乖时，我会骗他，快吃完菜菜，给你吃块小黄桃，他马上就把嘴......

这道菜的灵感来自于荷香糯米鸡，但是生在异国他乡买不到荷叶，于是添加了虾仁和少量的培根来增添糯米饭的香味和层次感。糯米和其他食材一起烹制，吸收了各种食材的香味，饭和料接近1：1的比例，这样每口饭都有肉菜，满足感十足~！用......

用料玉米1根菠菜1把奇异果1个蓝莓2个创意水果造型玉米猫头鹰的做法玉米也能变猫头鹰哈哈哈哈玉米是熟的玉米剥下来的蓝莓冰箱取得，奇异果两片就好都是日常吃的取了一些凹的造型哈哈哈......

娘惹菜其实就是中式菜和马来西亚菜杂合后的产物，味道浓烈，甜酸微辣，一般都会用到椰浆、香茅、南姜、黄姜之类的香料。其实我觉得跟国内的酸甜口的菜差不多，多了点辛辣而已。用料鸡蛋2个椰浆盐酱油蚝油料酒红糖米醋鱼露南......

用料海蟹4只大蒜半斤姜适量淀粉料酒生抽盐黄金蒜香蟹的做法蒜姜切末螃蟹按照前面步骤处理好之后放料酒腌制10分钟锅烧热，放油，放姜末爆香再放进蒜末翻炒炒至蒜末金黄锅烧热，放油，转小火将蟹块切口沾上淀粉，煎至金黄另用一......