西辣鱼
01-03用料青鱼粉皮木耳黄花菜鸡蛋淀粉面粉葱姜蒜八角盐料酒酱油香醋胡椒粉鸡精香油香菜西辣鱼的做法青鱼(或者鲤鱼)切成瓦楞块;粉皮用温水浸泡回软,撕成大片;木耳、黄花菜分别涨发回软,择洗干净;葱、姜、蒜分别切片;香菜择洗干净,切......
菠萝蜜花苞
01-25创意四层品
12-27这个创意是我突发奇想出来的,家里有的备料全用到了。用料奇异果framdoises柠檬慕斯巧克力酸奶创意四层品的做法奇异果在打碎里打碎framdoises在打碎机里打碎巧克力慕斯是昨天做好的放在冰箱里酸奶是在超市里卖的小贴士......
猫脸狗脸咖啡
12-06曾经在wb上看到传得很红的猫脸咖啡,还见过做崩掉的版本也很搞笑。总觉得这种高端大气上档次的东西离我很远,想去店里找找也没见过哪家咖啡店有卖...看了个奶泡拉花的教学视频,今天第一次来尝试,没试出来什么叶子、爱心之......
诗和远方——情人节(结婚周年纪念日)特别呈献
02-04诗和远方——情人节又是我们结婚六周年纪念日,愿有岁月可回首,且以情深共白头用料老南瓜200克对虾6只羊肚菌2个青瓜半条肉松30克诗和远方——情人节(结婚周年纪念日)特别呈献的做法将南瓜做成金汤备用,具体可以去做金汤的......
创意水果火龙果乌龟
03-10在宝宝午睡时起来吃水果利用现有的水果做了个造型~用料火龙果1个蓝莓10个沙拉酱1勺创意水果火龙果乌龟的做法用的红心火龙果和蓝莓如果小朋友很多可以多做一些,让小朋友说出是什么动物,然后在一个部位一个部位把他吃掉~听......
向日葵笑脸创意土豆泥
12-31用料烤肠少许鸡蛋2个新土豆2个豌豆少许胡萝卜一小段粟米少许虾仁少许生菜几片海苔一小片向日葵笑脸创意土豆泥的做法土豆去皮,切块,上笼蒸熟用保鲜袋把蒸熟的土豆压制成泥(我觉得这个办法很管用)最后加少许酱油调匀,主要是......
雄赳赳气昂昂的小公鸡--鸡蛋摆盘
03-15非常简单的操作,只要一分钟,就可以把普普通通的白煮蛋变成一群雄赳赳气昂昂的小公鸡,走上你的餐桌,陪你度过一个完美的早餐~~用料鸡蛋5个胡萝卜3片黑米几粒雄赳赳气昂昂的小公鸡--鸡蛋摆盘的做法白煮蛋🥚剥壳胡萝卜切圆片,取......
早餐系列——水果拼盘
02-17晨起做了个水果拼盘莫名心情很好希望看图的你也一样😁😁用料黄苹果1个小番茄2个蓝莓适量橙子半个西梅2个西兰花适量西兰花叶子1片橙子皮适量早餐系列——水果拼盘的做法苹果切片,橙子对半切,西梅切块。橙子皮用模具压成......
草莓椰蓉汤圆
01-07“正月十五吃元宵”,这是每个人从孩时起,就能脱口而出的民谣。然而不为大多数人所了解的是,元宵和平常人们所吃的汤圆并不是一种食物。从外观上看来,元宵和汤圆的区别似乎并不大。同样是雪白色的球体。只不过汤圆看起来比......
居家隔离版白菜卷肉
02-20这是一个创意料理!由于家里的食材不足,所以随手取材,用冰箱仅存的五片叶子和冷冻羊肉卷发挥。特别适合隔离在家希望饮食清爽的小伙伴。用料盐克蒜末白菜冷冻羊肉卷克红枣生抽勺居家隔离版白菜卷肉的做法1.选择白菜外层叶......
快手-珍珠小米牛肉
01-0530分钟快手菜,来自HellofreshHerb-SpicedBeef&JewelledCouscous用料-2人份/4人份先做小米饭:胡萝卜1根/2根大蒜末3瓣/6瓣西红柿1个/2个小菠菜/babyspinachleaves30克/60克阿拉伯小米couscous100克/200克Chickenstyl......
米汤汁浸羊肚菌
01-14羊肚菌有浓香,最宜与味道清淡的作料相配。外国人喜用羊肚菌做奶油浓汤,但中国人甚少以奶品入馔,我用自制的米汤汁和广东人喜爱的西洋菜来配。这道菜的构思是在西洋菜旁,用泰国香米饭加素高汤制成米汤汁,再和虫草花慢慢熬......
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立夏了,碗豆正当季,它有益中气、止泻痢、利尿等功效;羊肚菌健胃消食、提神补脑,含丰富的蛋白质,能够强身增强人体的免疫力。过年时冰箱里还存在虾滑,刚好把这2样食材组合起来,一道汁浓、菌🍄鲜、豆嫩、🍤Q弹的相互成就的菜肴......
《小蚂蚁搬西瓜》附制作过程
12-24五一劳动节和孩子一起做美食,这个超级简单,亲们动手做起来吧!😊用料西瓜半个蓝莓适量食用色素笔《小蚂蚁搬西瓜》附制作过程的做法准备好材料西瓜切片摆入盘中。蓝莓对半切开摆入盘中用食用色素笔画出触角和脚。眼睛用酸......
椰浆草菇扒苋菜
01-14用料苋菜草菇椰浆姜末椰浆草菇扒苋菜的做法苋菜清洗干净,沥干水待用草菇洗干净,煮熟冷却后切片待用炒锅烧热加少许油,放入姜末煸香,然后放入苋菜煸炒煸透,加少许水让它略微煮一会儿,调味加盐、蘑菇精不勾芡,收干汤汁,出锅装入......
创意水果奇异果香蕉神奇吃法
03-10一天下午在买完水果回家的路上,一阵风刮来,家门口的树木沙沙作响,高耸的椰子树叶子也在颤抖着,快速回到家灵机一动,用现有的水果做了这个造型。取名摇曳的椰子树😊用料香蕉1根奇异果1个砂糖橘1个创意水果奇异果香蕉神奇吃......
鸡汁麻辣豆腐干
01-18以前我看到别人菜谱里放鸡汤啥的,我会觉得好遥不可及,好高级啊自己开始做菜之后,慢慢的发现其实也没什么嘛~不就是你做鸡汤的时候盛点出来就好了??对吧所以我家冰箱里,经常会有一小碗鸡汤出没,想把菜做的高级点了,就搁点进去......
老饭骨做过的西式清炖牛肉
02-26用料老抽勺牛肉克洋葱个芹菜胡萝卜西红柿葱根姜料酒老饭骨做过的西式清炖牛肉的做法牛肉切块在清水里泡2-4个小时,把血水泡出来牛肉焯水,放葱姜料酒。准备一份凉水。开锅时砸一些凉水进锅,防止牛肉外表成熟,内部血水流不......
救命!这是红酒奶油鸡!!
02-26我的天哪啊啊,原本要放白葡萄酒,突然发现家里只有红酒了。。。。然后一拍脑袋,想当然的觉得反正都是酒,然后....红酒+淡奶油,变成跟中毒一样的颜色🙂饶了我吧,这紫罗兰色....味道还是超级无敌好吃的!!!!下次用料酒/白葡萄酒再做......
创意牛轧糖-咸中带甜牛脆脆
01-25从老家带回来一袋炒米,加棉花糖做成“牛脆脆”,真是好吃到跺脚😇炒米我用的是带盐味的炒粘米,做出来的糖咸中带甜,碰撞得非常棒。炒糯米也是可以的,动起你创作的小手🤗我前面的菜谱还做了其他口味的牛脆脆,步骤写得比较详细......
果盘:绑着气球的自行车
12-29别藏了,快别藏了!我看见你了,我看见你了风!气球出卖了你,却摇着头一脸懵懂。2022年5月15日用料橙子2个黄瓜1根小番茄3个果盘:绑着气球的自行车的做法橙子切成片,两片做车轮,其它的把皮剥下来做自行车车座、车梁、车把......
🌸萝卜马蹄花🌸
02-16用料盐一小勺蒜苗10根白萝卜半个白醋适量胡萝卜(或者虫草)半根(虫草自己根据花的量)🌸萝卜马蹄花🌸的做法白萝卜切薄片,碗里放白醋,盐,水,把萝卜放里面泡1小时以上,一定要泡软。锅里加水放一点盐和一点油烧开,把蒜苗放里面断生,......
墨鱼干炒韭菜花
01-05我们家乡一直有用韭菜炒新鲜墨鱼丝的做法,很特别的口味.日前朋友从国内给我捎来不少墨鱼干,都是个儿大肉头厚的好东西.墨鱼干和新鲜墨鱼几乎是完全不同口感的食材,鲜韧的感觉不是新鲜墨鱼爽脆的口感可以比较的.主要是泡发墨......
郁金香鸡蛋
12-30五月是个浪漫的季节它还有个浪漫的名字叫做……MayIloveyou~用料鸡蛋5个蒜苗5根郁金香鸡蛋的做法鸡蛋凉水下锅,7分钟,然后关火。这样做出来的鸡蛋才有刚熟未熟的溏心蛋黄。郁金香橙黄色的花蕊就出来了。将鸡蛋剥皮,然后......