4分钟快手点心，百变滋味烤年糕，日式搭配蜜豆，韩式搭档辣酱

小时候我最喜欢妈妈给我做油炸年糕，沾点白糖，感觉这就是世界上最幸福的味道，特别舒适，长大后，发现年糕的除了蘸白糖，搭配豆沙，辣酱都是非常的美味。
今天我们就来做一个烤年糕，我用的是超市的年糕片，比较薄，送入烤箱，4分钟年糕就鼓起来了，外皮香脆，内里柔软，乘热特别好吃，工具我用到的是ACA空气炸烤箱，加热速度真的超快，我很喜欢看食物在烤箱里的变化，于是就守在烤箱旁边，4分钟太快了，不过看着年糕鼓起肚子的时候真的太好玩了，下次做烤年糕，我还会守在烤箱前面看，哈哈哈哈。。。

用料  

4分钟快手点心，百变滋味烤年糕，日式搭配蜜豆，韩式搭档辣酱的做法  

1. 烘焙纸上刷一层薄薄的食用油

2. 放入年糕片

3. 烤箱设置空气炸功能，190度4分钟

4. 送入年糕片

5. 烤好的年糕肚子会鼓起来，外脆内软

6. 搭配辣椒酱，撒少量的熟芝麻即可

7. 红豆沙放入容器中

8. 加入凉白开，融化

9. 放入年糕和熟玉米粒，即可享用

小贴士

烘烤好的年糕尽快食用，外脆内软
最好现做现吃，
烘烤年糕的大小，厚度与烘焙时间有绝对的关系，不能一概而论