哆咪辅食之鲜虾土豆饼_12个月以上宝宝辅食
8个月的宝宝就要开始培养他自喂的能力了,平时给一点宝宝能吃手拿食物,让宝宝自己练习咀嚼能力和手指灵活能力。一般小饼是比较好的选择,可以通过不同食材的搭配,做出不同口味的小饼。但是也有不擅长做面食的妈妈, 这个时候要怎么给宝宝做小饼呢?其实一样也可以。今天我们就和妈妈们一起制作一道简单的不能再简单的小饼,不需要任何面食的制作功底,只用土豆和鸡蛋就可以做出饼的形状和薯香的味道。并且还是一道可以同时补充钙铁锌以及多种维生素的完美辅食小饼。
用料
虾仁 | 10颗 |
鸡蛋 | 一个 |
土豆 | 一个 |
菠菜 | 一小把 |
胡萝卜 | 20克 |
虾皮粉 | 一勺 |
淀粉 | 少许 |
哆咪辅食之鲜虾土豆饼_12个月以上宝宝辅食的做法
食材准备:虾仁10颗,鸡蛋一个,土豆一个,菠菜一小把,胡萝卜20克,虾皮粉一勺,淀粉少许
菠菜焯水切断,胡萝卜土豆切丝,鸡蛋打散
土豆丝中加入少许淀粉,鸡蛋中加入一勺虾皮粉,搅拌均匀
锅中加入适量核桃油, 然后土豆丝平铺在锅底
然后依次加入胡萝卜丝和焯水的菠菜
食材全部铺平之后加入虾仁
最后将蛋液倒入锅中,形成一个蛋饼,然后盖上 盖子焖煮五分钟
焖煮至蛋液凝固,虾仁变色就好啦
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