腐竹鱼腩煲

腐竹鱼腩煲
今日小贴士：
配料：草鱼腩1斤，腐竹150克，生抽20克，蚝油
10克，盐3克，淀粉5克，胡椒粉2克，蒜5瓣，姜
、青红草鱼腩椒、香葱，食用油适量
注意事项：
鱼先腌点底味，吃起来更香。煎鱼不要不停翻动，
一面煎金黄再翻面，鱼就不会煎烂了。
炸腐竹油温不要太高，油温太高一下就焦了哦。

用料  

腐竹鱼腩煲的做法  

1. 草鱼腩