外面买的糖粉基本都添加了玉米淀粉,自己制作起来也非常简单,纯糖粉可以做巧克力和马卡龙等
用料
自制纯糖粉的做法
将冰糖放入破壁机,确保破壁机干净无水无油
冰糖的量一定要少,不能放多了,破壁机底部加热容易把糖烧焦了,这点要注意
打磨好后倒入细网筛过滤,密封放入干爽阴凉处保存即可
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/zyddgw.html