酸甜香豆腐

营养健康素食哦！

用料  

酸甜香豆腐的做法  

1. 材料准备：豆腐切块，番茄切粒。

2. 1、豆腐中火双面煎香，至金黄色，铲起备用
   2、锅里放油，爆香蒜蓉，下番茄炒片刻，放盐，糖，半碗水，盖上锅盖中火煮至软烂
   3、大火将煎起的豆腐放入锅里，待收汁，放葱花，起锅。

小贴士

1、煎豆腐时，切记要有耐心，要用中火煎。
2、豆腐第二次下锅时，不要随意翻炒，豆腐会烂。