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增强免疫力的海参粥【推荐收藏】

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.05K 次
增强免疫力的海参粥「推荐收藏」的做法步骤图

海参,不燥不热、补肾阳同时又能滋阴健脾,兼具补血养气功效。小米,性微寒,健脾益气,安神助眠。用小米和海参做一道海参小米,不热不燥、安神健脾、养血滋阴,可以增强人体免疫力,有利于预防感冒和新冠肺炎。

用料  

泡发好的海参 1只
小米 100克
生姜 2片
2根
白胡椒粉 3克
10克
2克
800ml
香油 2ml
橄榄油 半勺
枸杞 10颗

增强免疫力的海参粥【推荐收藏】的做法  

  1. 准备好各种食材,海参切丝,生姜切丝备用,葱切丝。

    增强免疫力的海参粥「推荐收藏」的做法步骤图 第2张
  2. 将小米洗净,加入半勺橄榄油。

    增强免疫力的海参粥「推荐收藏」的做法步骤图 第3张
  3. 加入50ml温水浸泡20分钟。

    增强免疫力的海参粥「推荐收藏」的做法步骤图 第4张
  4. 在海参中加入胡椒粉

    增强免疫力的海参粥「推荐收藏」的做法步骤图 第5张
  5. 加入料酒,搅拌均匀。

    增强免疫力的海参粥「推荐收藏」的做法步骤图 第6张
  6. 将小米倒入锅中,大火煮沸,改小火煮二十分钟。

    增强免疫力的海参粥「推荐收藏」的做法步骤图 第7张
  7. 加入海参,改大火煮沸5分钟。

    增强免疫力的海参粥「推荐收藏」的做法步骤图 第8张
  8. 加入姜丝、盐和香油,撒上葱花、枸杞,关火,美美的一大锅哦。

    增强免疫力的海参粥「推荐收藏」的做法步骤图 第9张

小贴士

1、泡发好的海参不需要煮太久
2、小米提前用油和温水浸泡,这样煮出来的粥米颗颗剔透,口感更好
3、小米不可放得过多,不然煮出的粥太浓稠,口感就不好了。

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