1m²也能完成的小方蛋饺
坐在写字桌上就能完成的超治愈活动
用料
| 洋鸡蛋 | 10个 |
| 鸡肉 | 300克 |
| 虾肉 | 100克 |
| 猪瘦肉 | 150克 |
| 小葱 | 1根 |
| 生姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 4小勺 |
| 生抽酱油 | 4大勺 |
| 玉米粒（若有） | 适量 |
1m²也能完成的小方蛋饺的做法
准备好所有的材料，鸡肉为主，虾肉增鲜，猪肉可看情况添加
将肉类用料理机绞碎![1m²也能完成的小方蛋饺的做法步骤图 第2张]( "1m²也能完成的小方蛋饺的做法步骤图 第2张")
泡葱姜水约50ml
三种肉泥与葱姜水混合，加入两三勺蛋液，一勺油，搅打上劲即可
选择合适的器具，最好是不粘的，将蛋液煎到半熟后加入肉泥，趁蛋皮未熟是将其包起
煎到轻压肉丸感觉有弹性时即可![1m²也能完成的小方蛋饺的做法步骤图 第3张]( "1m²也能完成的小方蛋饺的做法步骤图 第3张")
多余的肉可以做成肉丸
![1m²也能完成的小方蛋饺的做法步骤图 第4张]( "1m²也能完成的小方蛋饺的做法步骤图 第4张")
小贴士
吃的时候再上汽整十分钟或者煮汤喝~
肉泥中猪肉不要即可做成减脂鸡肉丸~
用三明治锅，不沾，而且做出来的造型很可爱
无聊的时候建议进行的行为，简单又治愈
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