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综合炖蔬菜,吃一口姜黄

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.25W 次
综合炖蔬菜,吃一口姜黄的做法步骤图

用料  

25克 蒜頭10克姜150克洋葱,切塊(約4公分)30克油1/2 茶匙 芥末籽1/2 茶匙 孜然
1/8茶匙 香菜粉1 大匙 姜黃粉150 克 罐裝白腰豆80克蘑菇,切對半60 克 紅萝卜,切塊(約2公分)30克 西洋芹,切塊(約2公分)
50克 綜合甜椒,切塊(約2公分)400 克 罐裝切碎蕃茄 (約一罐)300 克 蔬菜高湯80克榔瓜,切片(厚約1公分)10克新鮮香菜,切碎

综合炖蔬菜,吃一口姜黄的做法  

  1. 1 將蒜頭、姜和洋葱放入主鍋,以3秒/速度4.5切碎,利用刮刀棒輔助將食材刮至主鍋底。

    2 加入油,以4分/Varoma/速度1爆香。

    3 加入芥末籽、孜然粉、香菜粉和董黃粉,以2分/Varoma/速度1爆香。

    4 加入罐裝白腰豆、蘑菇、紅羅萄、西洋芹、綜合甜椒、罐裝切碎蕃茄和蔬菜高湯,以30分/Varoma/反勺烹煮。

    5 加入榆瓜,以10分/Varoma反勺 烹
    煮,撒上香菜碎,即可搭配面包享用。

    综合炖蔬菜,吃一口姜黄的做法步骤图 第2张
  2. ok

    综合炖蔬菜,吃一口姜黄的做法步骤图 第3张

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