无油 减脂 综合蔬菜汤

蔬菜、菌菇类可以随意放的，如果像我一样打算煮一次喝一天，就要用西兰花这样耐煮的蔬菜。

用料  

无油 减脂 综合蔬菜汤的做法  

1. 油盐法，西兰花焯水2分钟，迅速过冷水

2. 西红柿煮一分钟，过冷水，去皮、切丁

3. 锅内不放油，直接放入西红柿丁，中小火、中小火、中小火，炒至软烂出汁，一边炒一边用铲子挤压。

4. 放入一些番茄酱，炒匀，增加番茄香味

5. 放入适量水，直接把土豆丁放入，煮15分钟（土豆熟了就可以，时间自己掌握）

6. 土豆煮熟之后，放入准备好的白玉菇（任何一种蘑菇都可以）

7. 同时放入魔芋丝，煮开

8. 煮开之后放入西兰花

9. 放入盐+蚝油+白胡椒碎，拌匀

10. 加一点芝麻油，完成

11. 我煮了一小锅，打算喝一天，真的好喝😋