干煸腊肉花菜

时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

干煸腊肉花菜的做法  

1. 掰成小朵的菜花放入盐水（2g盐）中浸泡10分钟后洗净沥干备用。

2. 锅内10ml油，中火放入蒜皮、姜丝炒香后放入浸过水的干辣椒段、腊肉片煸炒至腊肉变色出油后倒入菜花翻炒。

3. 加入白糖和生抽不断翻炒均匀炒至菜花成熟即可。

小贴士

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