辣海鲜汤（两人份菜谱）

冬天喝一级棒，辣辣的，和店里一样好

用料  

辣海鲜汤（两人份菜谱）的做法  

1. 收拾虾：去头，扒皮，去虾线。虾头备用

2. 尖椒切圈，豆腐切块

3. 虾头、姜末、蒜末、橄榄油=爆虾油

4. 锅里加水，加盐，加辣椒粉，加辣椒圈

5. 虾头捞出，加花蚬子。花蚬子都开口以后，加虾。虾变弯以后加豆腐=多炖一会。出锅加葱花。

小贴士

虾煮时间长了=老