河南特色～麻擀盐 芝麻盐

麻擀盐也叫芝麻盐，麻擀盐是老一辈儿人的叫法，现在都很少有人做这些了，小的时候家里不想炒菜就拿来夹馒头，  也可以夹白饼  喝粥，当佐料用，在山西  安徽  河北有些地方也吃麻擀盐，很多外地朋友都不知道还有这个东西，更不知道该怎么吃。

用料  

河南特色～麻擀盐 芝麻盐的做法  

1. 白芝麻炒熟

2. 炒熟以后趁热加盐一起擀（这里的盐量只是建议）

3. 用擀面杖或则瓶子擀成粉末状

4. 粗细由自己定

5. 馒头掰开撒上一层麻擀盐

6. 撒好合上  开吃  那叫一个香