夏天一定不能少的柠檬吃法

前段时间因为长痘所以脸上变成了麻子脸，痘痘瘪下去之后就全是痘印。但痘印的消褪不是一般的慢，感觉脸都暗淡许多🙁于是就想到了柠檬🍋这个好东西，她可以美白，最主要还是具有抗氧化的功效👈

用料  

夏天一定不能少的柠檬吃法的做法  

1. 首先先来准备工作，这里需要一个玻璃罐，根据你的柠檬数量来决定罐子的大小。（冰糖和白糖忘记一起合影了😂）绿色的小罐子是无碘盐，黄色的小罐子是蜂蜜（最近出镜率有点高）透明的罐子就是待会腌制柠檬的玻璃罐

2. 准备完之后，第一步先把所有的柠檬🍋消个毒，先在积满清水的盆里放入两勺盐待其融化，同时用清水洗一遍柠檬，然后用盐在柠檬上搓一下，搓完的柠檬放置前面准备好的盐水里，待所有柠檬都放入盆里之后，浸30分钟左右。

3. 第二步浸泡完之后，一定要把柠檬擦干，不能有任何水渍！！！（包括你切柠檬的砧板和刀哦！）擦干之后，把柠檬去头去尾切片，尽量的切薄一点，这样在之后腌制中更容易腌透一点。

4. 第三步柠檬切完之后别忘了把核取出来，这样会减少苦的味道。

5. 第四部这是关键的一步，也会出现两种做法———蜂蜜柠檬水和冻柠檬。（因为柠檬买多了，蜂蜜柠檬水存放一段时间就要喝完，否则还是会腐蚀。于是就出现了冻柠檬的方式既可以保持水分又可以长时间存放）                                    📍蜂蜜柠檬水：把切好的柠檬先平铺一层，然后均匀的撒上白糖或者冰糖，再把柠檬平铺一层，撒上白糖或者冰糖，依此类推直至把柠檬放完。最后放上蜂蜜2勺。如果怕酸，可以糖多放点。之后将柠檬罐放入冰箱保鲜柜即可。                            📍冻柠檬：把切好的柠檬一片片叠着直接放入密封袋中，然后放在速冻柜即可。

6. 第五步将柠檬罐在冰箱腌三天之后，会发现柠檬水会出来很多，然后就可以拿出来泡水喝啦！最好从腌在比较下面的柠檬先开始泡，因为会相对比上面的要甜一点，这样也可以让上面的柠檬有更多的时间完全的浸透。

7. 最后这是冻柠檬，锁水效果特别好。