这道点心好吃又健康,简单容易做O失败。
用料
彩色咸豆团的做法
绿豆用没有壳那种,绿豆浸泡2小时,水没过豆面煲到软棉可以了,然后所有配料炒香再放绿豆一齐炒,妙到可以抓成球,一个一个抓,待用。
弄五种颜色粉团,弄到手感可以包豆馅,一个一个包(包的过程忘记拍照)。
取蕉叶八公分宽,每块蕉叶扫扫油,一个一个成行放入蒸盘,水开蒸10分钟就可以了,蒸过了时间颜值不好看。
小贴士
火龙果用沙布隔汁水,菠菜弄烂取汁水,红心番薯,紫心番薯蒸熟捣烂,白色粉净用糯米粉。
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