🌸黑椒牛排炒年糕牛排

用了家里仅剩的最后一块牛排
太香了，牛排超鲜嫩
裹满酱汁的年糕简直了

用料  

🌸黑椒牛排炒年糕牛排的做法  

1. 准备好食材，洋葱、青椒、红椒切条状，年糕切小条

2. 牛排切成条状，也可以买牛柳

3. 加入盐（或鸡汁）和黑胡椒碎，抓拌均匀腌制一会

4. 锅热后，放入适量的橄榄油，食用油都可以，倒入牛排煸炒一下

5. 变色后即可盛出，这个过程大概1分钟

6. 倒入洋葱煸香

7. 倒入年糕、黑椒酱翻炒均匀

8. 加入少许的水焖煮1分钟，我的年糕现做的，比较软，硬的年糕提前用水煮一下

9. 倒入青椒、红椒，加一小块黄油增加香味，不喜欢的不用放，翻炒均匀

10. 倒入牛排翻炒均匀出锅

11. 装盘，开吃

12. 太香了，牛排超鲜嫩

13. 年糕也很好吃，我的最爱

14. 青椒、红椒、洋葱也很好吃

小贴士

黑椒酱根据个人口味自行增减