肉松咸蛋黄烧麦

烧麦很多人都吃过，不过大部分我们都是到外面买的，吃的也不过瘾。那就在家在家做吧，一次性吃个过瘾。想吃什么馅就包上面馅，软糯Q弹，超级美味。我包的是咸蛋黄，一口咬下去超级满足的，满满都是咸蛋黄的香味，赶紧回家做吧。

用料  

肉松咸蛋黄烧麦的做法  

1. 把糯米提前泡好，然后放上蒸锅中蒸熟，大约蒸15分钟，然后肉松跟海苔混合一起

2. 蒸好倒入较大的容器中，加入切好的香菇丁，然后加入一勺生抽，老抽，蚝油，混合搅拌均匀

3. 然后取饺子皮，用勺子把边边的按压下，按压出荷叶边

4. 然后底层放一点糯米，然后再放上肉松，咸蛋黄，再放上糯米

5. 然后捏成这样，弄成烧麦的样子，全部都包裹好了

6. 包好上锅蒸，大概蒸10分钟即可，蒸好取出，香喷喷的烧麦就完成了

小贴士

1.糯米要提前泡好，这样蒸会比较软糯
2.饺子皮一定要用勺子按压边边