第一次炸鸡排，好好次

用料  

第一次炸鸡排，好好次的做法  

1. 鸡胸肉先切厚片用擀面杖敲扁。
   腌制料：少许盐抹匀。两瓣蒜压成蒜泥，多放一些白胡椒粉，磨一点藤椒，一丢丢孜然，一点咖喱。按均匀后放点油码上，冷藏2小时以上
   
   
   白酱汁儿：沙拉酱+饮料调稀
   蘸酱汁儿：山楂条3根，加少量水不粘锅小火煮，硅胶刀按一按成浓稠的汁儿，加一点耗油混合均匀

2. 先把玉米麦片压碎，打一颗鸡蛋，鸡胸肉拿出来拍干淀粉，沾鸡蛋液，沾麦片碎。炸炸炸

3. 淋上酱汁儿炒好次