番茄粉

用料  

番茄粉的做法  

1. 番茄去皮切块（也可直接切块丢进锅里煮，皮掉出来后夹起来丢掉），锅里水烧开后加入少量油，加入番茄，煮至番茄肉烂透，汤变红色

2. 加入肉丸随意（随个人口味）

3. 加入米粉/面/米线（随个人口味），煮熟后加入少量桂林辣椒酱，适量盐和糖，适量酱油（酱油必须加），开吃