今年的疫情使我这个做饭小白开启了厨娘之路。由于买河粉时错把干河粉当成方便面类的食物而下单,收到货后傻眼啦,好大的一包干河粉而且木有配料,于是乎决定当挂面吃。
用料
番茄汤河粉的做法
锅热油煎鸡蛋,然后用煎蛋剩下的油把番茄炒成汁,炒番茄时加一勺番茄沙司味更浓
加水煮河粉牛肉丸,河粉快熟时下青菜稍煮会儿全部盛到碗里,将炒好的番茄汁盛入河粉上面并将烧开的鸡汤倒入,撒葱花放少许盐鸡精调味即可,喜欢吃辣的可以加些辣椒
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