做法简单,味道清淡,汤汁鲜浓,老少皆宜。
用料
什锦丸子白菜汤的做法
各种丸子切半,小心手指啊!胡萝卜切片,豆腐切块。小葱绿叶切碎备用。
白菜切两指宽,手掌长。烧开水下锅煮沸。然后放入各种丸子豆腐胡萝卜。煮沸五分钟改中火。
我用的是速食粉丝。等所有料在锅里煮沸之后再放粉丝。记得剪断。
中火五分钟,适量放盐。关火。盛盘后撒入葱末,点几滴橄榄油。最后大喊一声:开饭啦!!!
小贴士
没橄榄油就算了。千万不要用小磨香油…
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