奥尔良鸡丝芝士包

为自己留配方

用料  

奥尔良鸡丝芝士包的做法  

1. 先把馅做好。奥尔良鸡肉撕成丝+马苏里拉+撒拉酱+海盐拌匀。

2. 面团：温牛奶37度左右加入酵母，让酵母充分溶解，把除油以外的全部材料和成面团，再加入油和好面团。

3. 把面团分成35克左右的面团，包入馅。等发酵到原来2倍大时，开火蒸15分钟关火等5分钟后取出。

4. 吃不完可以放冷冻室，想吃拿出来微波一下。😘