发现草稿箱里还有个【玉米棒棒馍】
微博看到一位博主发的方子
做过一次感觉挺好
上次做的时候里面还放了蔓越莓
这次就没放也很好吃
精细粮吃太多了
应该适当吃一下粗粮
没想到被孩子吐槽
“妈妈为什么喜欢吃这种馒头”
答：我是土生土长的青岛银好吧，
胃是有记忆功能的
小时候吃过的东西偶尔会想念……
我觉得挺好吃的😉
用料
| 玉米面 | 100克 |
| 热水 | 110克 |
| 面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 | 20克 |
| 豆沙 | 适量 |
| 玉米油 | 20克 |
| 凉白开 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
发现草稿箱里还有个【玉米棒棒馍】的做法
玉米面加热水搅拌均匀，放凉备用
![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第2张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第2张")
放凉后加面粉，鸡蛋，酵母，油，冷水混合均匀
![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第3张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第3张")
揉成光滑的面团，盖好，醒发两倍大
![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第4张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第4张")
醒发好的面团分成八个小面团，揉圆
![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第5张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第5张")
豆沙分成八个备用
![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第6张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第6张")
擀成牛舌状
![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第7张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第7张")
放豆沙
![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第8张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第8张")
卷起
![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第9张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第9张")
收好口
![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第10张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第10张")
依次做好，盖保鲜膜二次醒发
![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第11张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第11张")
醒发后的面团两倍大
锅中小火放适量的油依次码入平底锅中![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第12张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第12张")
加大约200-250毫升水
![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第13张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第13张")
加盖小火水烧干就可以（能听到锅里滋啦滋啦的声音）
![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第14张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第14张")
提起盖子，抖掉盖子上的水，然后重新盖好，关火
底部上色后![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第15张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第15张")
刚出锅时特别好吃，非常软糯
![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第16张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第16张")
掰开中间内馅丰富
![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第17张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第17张")
中间放了豆沙，本来以为孩子能吃……
没想到就我一个人吃😕😕
还问我“妈妈你为什么喜欢吃这种馒头…”
额～你说呢……![发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第18张]( "发现草稿箱里还有个「玉米棒棒馍」的做法步骤图 第18张")
小贴士
如果我没记错的话，
这个方子应该写于疫情之前
