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灵魂粉蒸肉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.25W 次
灵魂粉蒸肉的做法步骤图,灵魂粉蒸肉怎么做好吃

用料  

大米 100
糯米 100克
五花肉 500克
2片
生抽 30ml
10ml
花椒 20粒
八角 2个
桂皮 1块
南乳汁 2勺
蚝油 2勺
甜面酱 1勺
3瓣
芋头 200克
酒酿 5勺

灵魂粉肉的做法  

  1. 蒸肉米粉:大米糯米浸泡3小时沥干晒干,小火和花椒桂皮八角一起炒到微黄,然后晾凉打碎

  2. 肉洗干净和所有酱料一起腌制一晚上

  3. 把米粉和肉一起混合搅拌,分几次混合均匀,芋头垫底,肉铺上高压锅上汽40分钟,开盖

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