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灵魂卤蛋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.15W 次
灵魂卤蛋的做法步骤图,灵魂卤蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 15个
1瓶
老抽 2勺
酱油 4勺
半勺
白糖 1勺
耗油 2勺
花椒 15?粒
八角 1个
香叶 2片
小米椒 2个

灵魂卤蛋的做法  

  1. 蛋煮熟去壳,每个上面浅浅的划几道

  2. 把啤酒和所有作料放一起,加入蛋,煮开后小火,等汤汁收到罐底一层,(注意不能烧干) 熄火

  3. 把蛋和汤汁一起装到保鲜盒里,再卤半天后更入味,更好吃