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茨菇红烧肉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.65K 次
茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤

五花肉通常是单独红烧,或是和鸡蛋一起红烧,或和百叶结一起烹饪,今天五花肉和茨菇一起,会是什么味道呢?你吃过吗?  
茨菇营养成分较高,和五花肉一起烧,解油腻,有助肠胃蠕动,清肺散热,止咳润肺功效哦💫

用料  

五花肉 1000克
4片
生抽 适量
老抽 适量
冰糖 克少许
适量
少许
2根

茨菇红烧肉的做法  

  1. 五花肉绰水,茨菇洗净切滚刀块,姜切片,葱切段备用

    茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第2张
  2. 锅内倒油预热

    茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第3张
  3. 放冰糖,葱,姜爆香

    茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第4张
  4. 放入五花肉,料酒煸炒

    茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第5张
  5. 放入茨菇翻炒

    茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第6张
  6. 放入老抽,生抽,盐拌匀

    茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第7张
  7. 盖盖,选压力煮/猪肉/高压,时间设置10分钟,按开始键

    茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第8张
  8. 程序结束,自然泄压,开盖

    茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第9张
  9. 选开盖煎炒键,进行收汁

    茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第10张
  10. 收到自己喜欢的浓稠度,装盘上桌喽😋👏👏👏酥,粉,香,糯的茨菇筷不离手👍肥而不腻的五花肉咬上去入口即化的感觉,瘦的部分软烂✌️

    茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第11张

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