香酥猪扒

这是家乡妈妈的味道💕

用料  

香酥猪扒的做法  

1. 瘦肉切片，将白糖、老抽、蚝油调匀腌15分钟。沾上粟粉，按个人喜好，喜欢脆皮就沾厚粉。大火热油，将肉片下锅，当肉片浮上油面时翻边再炸一下下就可上锅。