香煎卤猪扒

第一次做这道菜时，老公说很好吃，今天又做了一回，老公一下子吃了三块。
我觉得他有点吃多了😔

用料  

香煎卤猪扒的做法  

1. 猪排洗净，放入生粉、料酒、生抽、耗油、香叶，在猪排上撮一些洞，放冰箱里，腌制一晚上😆😆

2. 第二天☺️
   倒油，油稍微倒多一点哦，放入姜、蒜、茴香、八角、干辣椒、花椒。
   不喜欢麻辣就不要放辣椒跟花椒。

3. 在锅里煎一会儿😌😌

4. 很香很香！😛😛

5. 煎得差不多了，然后放水，老抽，盐，糖，慢慢卤。
   根据自己的口味，放盐哦

6. 最后收汁开吃😝
   很香很美味~

小贴士

我们家不吃味精，就会放点糖提鲜。