特好嘉月亮虾饼

虾饼在还没有被炸透的时候，一整片圆圆白白，看起来就像月亮一样，所以又称为月亮虾饼！

用料  

特好嘉月亮虾饼的做法  

1. 把虾仁一部分打浆，一部分剥皮，把鱼肉打浆，加调料

2. 把上述做好的馅夹在春卷皮中间，春卷皮上扎空，成形后放冰箱冷冻室中冷冻，即做成月亮虾饼

3. 待全部结冰后拿出，平底锅中放油，等油热后把做好的月亮虾饼放入锅中煎3-5分钟后翻面继续煎

4. 分切成小块，蘸特制泰式酸甜酱

小贴士

自己制作过程很漫长，不如直接买特好嘉专业生产的月亮虾饼更简单，更好吃，推荐购买更佳！