用料
糯米鸡蛋美味有趣的做法
糯米泡至少5个小时以上玉米粒,胡萝卜丁,青豆,加上泡好的糯米搅拌放香油让香味更有层次生抽耗油搅拌均匀
鸡蛋挑选个头大的,大头敲开,把蛋清倒出来,留下蛋黄在里面把办好的糯米料装进去,捣碎蛋黄。不用太满不然会有点凸起,影响颜值。
放到碗里不要倒了。上蒸锅,大火烧开后,转中火半小时。就可以啦!
剥好壳,就可以来吃了。好吃极了,期待大家的作品哦!
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