炒旱藕粉

应该是家乡才有的菜。

用料  

炒旱藕粉的做法  

1. 旱藕粉是我们这一个村的特产，他们村做出来的是白的，其他地方不知道是不是水质原因做出来没那么白。
   土番茄很酸，我喜欢。

2. 热油，炒番茄，番茄有点出汁后放肉，翻炒一阵杂碎番茄，放酱油。

3. 放蒜米，放粉，翻炒。

4. 放盐

5. 胡椒粉

6. 酒

7. 关火放香油。有葱可以放一点。

8. voilà！酸酸的又很香，太好吃啦！