家熬旱萝卜

发现没有熬旱萝卜的菜，就补充一下吧！

用料  

家熬旱萝卜的做法  

1. 旱萝卜切丝备用

2. 热锅，倒油，油热后，中火，放入大料，炸至有香味

3. 放旱萝卜翻炒

4. 炒至半熟，加入炖肉剩余肥肉及肉汤

5. 放生抽和糖，加高汤，盖锅盖，改小火，熬5-8分钟。

6. 至萝卜软烂，大火收汁，放盐、味精、鸡精拌匀盛出。

小贴士

此菜毫无讲究，给个参考，大伙儿看着做～～～