健康好味道,家有孩子或是孕妇都非常适合吃,而且这几样食材简直超对味!
用料
小银鱼 | 25克 |
包菜 | 半个切粗丝 |
胡萝卜 | 1/3个切丝 |
洋葱 | 1/4个切丝 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
香喷喷的小银鱼炒包菜的做法
炒锅烧热,倒适量油将小银鱼下锅翻炒到微黄发干。
随后倒入胡萝卜丝和洋葱丝翻炒出香味。
再将包菜丝倒入继续均匀翻炒到开始发软
倒入适量蚝油保持大火快速翻炒
这个时候倒入一点开水,让所有味道快速融合(若蔬菜比较湿已经出水可以免去此步骤)
撒适量盐再做最后的翻炒烧开便可出锅
小贴士
配粥或者饭都适合的很
想要更开胃的话还可以爆点蒜瓣和干辣椒段进去