黄酱炒通菜（空心菜）

比较爱的一款绿菜，黄酱（黄豆酱）炒通菜（空心菜）

用料  

黄酱炒通菜（空心菜）的做法  

1. 材料准备：1.通菜洗净控水待用；2.蒜瓣切碎；

2. 黄豆酱加清水调匀，待用；

3. 取锅，热油，放入蒜瓣，加入空心菜，用筷子翻匀。

4. 通菜翻匀后，加入事先调好的黄酱水，放入少许盐和鸡精，大火翻匀，关火。

5. 装盘

小贴士

用黄豆酱炒通菜（空心菜），特别香。