有时感觉市场或自制卤肉简单切片根本无法满足挑剔的味蕾,肿么办呢?来个二次加工吧,简单又美味,适合重口味的你~~~
用料
凉拌卤肉的做法
卤肉切片装盘
葱段切丝放入
加入生抽、白糖、醋、芝麻油、花椒油、辣椒油、油泼辣子、芝麻
拌匀开吃~~~
小贴士
芝麻油、花椒油、辣椒油要少放一点,不然会有过油的感觉,生抽和醋可以稍微放多一点。油泼辣子和辣椒油可放可不放,因人而异。
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