无肉不欢,自创黑暗料理,味道美妙。最关键有茶叶啊,吃肉心里没负担啊!
用料
茶香卤肉的做法
五花肉、牛肉切块,鸡腿划口,一起冷水煮,焯去血沫
姜切片,葱切段,干辣椒、花椒、八角、茶叶直接入锅
全部放在锅里,加满水
大火煮开,转小火炖,以牛肉为衡量
小贴士
快关火前放盐,喜欢味重的,锅里再卤一段时间。可以直接吃,也可以做卤肉饭、卤肉面、夹面包、炒蔬菜。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/w455lw.html