牛排骨炖萝卜

妞干妈给妞买的牛排骨，炖个汤给妞补补。

用料  

牛排骨炖萝卜的做法  

1. 牛排骨洗净、焯水洗净备用

2. 萝卜、洋葱洗净切块，花椒、八角、桂皮、香叶、草果备好

3. 起锅放油烧热，放入花椒、八角桂皮香叶姜爆香，放入牛排骨炒两分钟，放入生抽、冰糖、老抽炒至焦糖色，放入蚝油炒一分钟备用

4. 取砂锅放足量水烧开，放入牛排骨，少许蚝油大火烧滚转小火煲一个半钟。

5. 放入白萝卜，洋葱继续煲半个钟放入少许盐，撒上葱花即可