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蒜薹炒肉【肉超入味版】

推荐人：来源: 佳肴吧阅读: 1.13W 次大中小

蒜薹炒肉「肉超入味版」的做法步骤图

焯一下的蒜薹口感真的更好

用料

蒜苔	1把
肉	适量
大酱	1勺
盐	适量
鸡精	适量
淀粉	适量
盐	适量
酱油	适量
料酒	适量

蒜薹炒肉【肉超入味版】的做法

蒜薹切小段开水焯一下【之前直接炒，突然有一次看到一个大咖焯一下，做完发现口感更好吃，你们可以试试】
肉用大酱料酒酱油盐鸡精淀粉水腌一下
姜和葱备用
葱姜炸锅
下肉和蒜薹翻炒出锅

标签: #肉超 #炒肉 #蒜薹 #入味

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