蒜薹炒腊肉
用料
| 蒜苔 | 300克 |
| 腊肉 | 70克 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 盐 | 1勺半克 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 八角 | 2个 |
| 油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
蒜薹炒腊肉的做法
腊肉洗净煮20分钟
蒜薹切段辣椒切断姜切片
锅热放腊肉小火煎至透明捞出 放1勺油放干辣椒8角姜片放蒜薹盐爆炒加生抽一碗底水炒4分钟放鸡精红椒翻炒
用料
| 蒜苔 | 300克 |
| 腊肉 | 70克 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 盐 | 1勺半克 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 八角 | 2个 |
| 油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
蒜薹炒腊肉的做法
腊肉洗净煮20分钟
蒜薹切段辣椒切断姜切片
锅热放腊肉小火煎至透明捞出 放1勺油放干辣椒8角姜片放蒜薹盐爆炒加生抽一碗底水炒4分钟放鸡精红椒翻炒
