火腿炖猪蹄

时间：约40-50分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份

用料  

火腿炖猪蹄的做法  

1. 黄豆提前一夜浸泡。

2. 猪蹄冷水入锅，煮至大量浮沫漂起～

3. 锅中依次加入焯好水的猪蹄、姜片、黄豆、火腿片、盐，加入清水，大火煮开后转小火炖40分钟至猪蹄软烂即可。

小贴士

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