焦糖奶茶（自制）

宅在家，为抗疫做贡献！中国🇨🇳加油！武汉加油！奶茶和蛋糕都买不到，没关系，自己做！

用料  

焦糖奶茶（自制）的做法  

1. 白糖就位

2. 龙井茶叶就位，用的是炒茶时碎掉的茶叶（叶形好的卖了）叶形不好但味道还是很正的。

3. 锅烧热加入白糖和茶叶，大火烧热后转小火。干炒（无需加油或水），不停翻搅即可。

4. 翻搅

5. 翻搅

6. 翻搅，翻搅出焦糖色。

7. 加入牛奶

8. 继续翻搅

9. 适当加水至烧开

10. 茶叶滤壶

11. 倒出

12. 配上刚做好的蛋糕，完美！

13. 今天刚做的古法蛋糕～

14. 焦糖古法蛋糕～配上奶茶，完美的下午茶☕️～   赞👍

小贴士

水、牛奶、砂糖等，都可以依自己口味加入。随意搭配，保持心情愉快～