简易版胡萝卜丝土豆丝饼
1、土豆 胡萝卜 削皮,
2、切丝
3、土豆丝 胡萝丝 水煮软
4、捞出来,放在大碗里
5、开始调味(根据自己口味适量调整)
味全蔬菜精 半勺
五香粉 半勺
面粉 小半碗 (面粉量度要注意,多放面粉 出锅后会像我那样软踏踏的)
鸡蛋 1个
葱花
6、搅拌均匀
7、半小勺水,在加入放盐 和在一起继续搅拌
8、热锅 放入一点点油 ,开始放入食材,食材大小自己掌握吧。
用料
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 一小撮 |
盐 | 小半勺(根据自己口味调整) |
胡萝卜 | 半根 |
面粉 |
简易版胡萝卜丝土豆丝饼的做法
1、土豆 胡萝卜 削皮,
2、切丝
3、土豆丝 胡萝丝 水煮软
4、捞出来,放在大碗里
5、开始调味(根据自己口味适量调整)
味全蔬菜精 半勺
五香粉 半勺
面粉 小半碗 (面粉量度要注意,多放面粉 出锅后会像我那样软踏踏的)
鸡蛋 1个
葱花
6、搅拌均匀
7、半小勺水,在加入放盐 和在一起继续搅拌
8、热锅 放入一点点油 ,开始放入食材,食材大小自己掌握吧。
小贴士
面粉的比例很重要,喜欢吃软的多放了一些面粉。
没有刮丝刀,切成小条后用水煮软。