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原味雪花酥—猪油版

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.54W 次
原味雪花酥—猪油版的做法步骤图

忽然想用猪油 做做雪花酥 发现也能成功 赶紧记录起来~

用料  

猪油 35克
棉花糖 150g
2g
全脂奶粉 45克
蔓越莓 60克
坚果(今天用了核桃腰果,只要熟的坚果都可以) 40克
饼干(脆性饼干都可以 最好买牛奶味的) 165-170g

原味雪花酥—猪油版的做法  

  1. 准备好所有材料

    原味雪花酥—猪油版的做法步骤图 第2张
  2. 猪油下锅 猪油化了倒入棉花糖和盐

    原味雪花酥—猪油版的做法步骤图 第3张
  3. 开小火 慢慢不停的搅动

    原味雪花酥—猪油版的做法步骤图 第4张
  4. 大约五分钟后 化成液态可流动的状态

    原味雪花酥—猪油版的做法步骤图 第5张
  5. 关火 倒入奶粉 快速搅拌

    原味雪花酥—猪油版的做法步骤图 第6张
  6. 倒入饼干 蔓越莓 坚果

    原味雪花酥—猪油版的做法步骤图 第7张
  7. 戴上手套防烫 用手将他们揉均匀 转移到不沾金盘上 紧贴着烤盘一边 另一边用硬刮板整形齐

    原味雪花酥—猪油版的做法步骤图 第8张
  8. 稍稍放凉 糖会有些硬了 然后可以切块

    原味雪花酥—猪油版的做法步骤图 第9张
  9. 表面要撒上奶粉哟~

    原味雪花酥—猪油版的做法步骤图 第10张

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