爱生活,爱做菜,我是小厨子,我为自己代言
用料
我是小厨子的做法
准备工作:1.土豆去皮,切成土豆丝2.青椒洗净,切成末3.生姜少量切成丝4.大蒜切成片
放入食用油,油热以后加入切好的姜和蒜爆香取出,放入切好的土豆丝,接着放盐,尽量少翻搅,一面炸黄以后翻到另一面,在炸好的这一面均匀的撒上青椒末和爆好的姜和蒜,下面也炸黄了以后出锅就可
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