我是菜谱
用使用任何的染色剂,实打实地把扣肉皮色通过油炸的方法://
爆皮的效果也是非常的不错。经过浸泡后,较接地气,较为适合家庭操作的,非“炸”莫属了。 ######
用料
鸡蛋 | 999个 |
我是菜谱的做法
用使用任何的染色剂,实打实地把扣肉皮色通过油炸的方法,做到了红润饱满的程度,
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爆皮的效果也是非常的不错。经过浸泡后,能形果,为进一步做出各种扣肉菜式打好了基础。关键的是,使用“冷油法”,将会相对的安全,操作起来也是从容淡定,不专业工具,有个肉夹子就可以啦,完全可以在家里做出近乎完美的南乳扣肉。同时,也提供了一款阿李套用即可,非常方便!南乳酱的做法: 对于众多“食肉兽“而言,对于“梅菜扣肉”、“果,为进一的做法: 比