梭子蟹毛豆子汤

用料  

梭子蟹毛豆子汤的做法  

1. 梭子蟹洗净剥壳，加生粉适量（加生粉煮出来的汤比较糯），黄酒，备用

2. 毛豆子洗净备用，起油锅，加入生姜沫，毛豆子煸炒，加盐，然后加入适量水（水量根据自己喝汤喜好，和量的多少自己决定），加入备用的梭子蟹，煮开

3. 带汤水很糯的时候家少许鸡精放入葱盛出既可