自制芝士肠、芝士土豆丸

做的最好吃的一回，自己做不仅健康还美味

用料  

自制芝士肠、芝士土豆丸的做法  

1. 把土豆洗净削皮，上锅蒸，蒸到用筷子可以插动，土豆切片上锅蒸时间短一些，十分钟就可以。准备材料：火腿、土豆捣成泥、竹签（没有我就拿牙签代替了）、鸡蛋液、面糊、奶酪、白糖。

2. 把火腿插上竹签，土豆泥摊平在手掌，最好带上手套，以防沾手，然后土豆泥上放上奶酪→在之后把火腿放上如图→把火腿整个包住如图。

3. 剩下多余的土豆和奶酪可以做成芝士球，把土豆泥摊平放上奶酪，揉成一个球即可。

4. 锅中放油烧至七成热，之前做好的芝士肠粘上鸡蛋液和面糊，下锅炸即可。炸至金黄即可。火不要他大，容易炸黑。

5. 土豆丸一样的步骤，沾上鸡蛋液和面糊，炸至金黄即可。

6. 我喜欢甜口所以放多些糖，很好吃。